fbpx
Suara Peternakan

Bebek

Foie Gras, Hidangan Mewah Penuh Kontroversi Dilarang di Sejumlah Negara

Suarapeternakan.com – Foie Gras adalah makanan dari hati bebek atau angsa yang digemukkan paksa. Secara etimologis, kata ‘foie gras’ memiliki…

Mahasiswa Unisma Teliti Kandungan Mikroplastik dalam Bebek

SuaraPeternakan.com – Malang. Tiga mahasiswa Universitas Islam Malang (Unisma) mendapat pendanaan PKMPE (Penelitian Eksakta) oleh Kemenristekdikti tentang Analisis Kandungan Mikroplastik…

Inilah Alasan Mengolah Telur Asin dengan Menggunakan Telur Bebek atau Itik

SuaraPeternakan.com – Sebagian telur asin dibuat dari telur bebek atau itik. Telur asin memiliki putih telur yang rasanya lebih asin,…

Petani Desa Celep Mayoritas Beternak Bebek

SuaraPeternakan.com – Awal tahun 1990an, petani Desa Celep kebanyakan tidak lulus sekolah dasar. Salah satu warga bernama Suhardi mengajak para…

Mengenal Itik Bali

SUARAPETERNAKAN.COM – Itik bali (Anas sp) dalah itik lokal indonesia yang banyak berkembang di Pulau Bali dan Lombok. Itik ini memilki daya…

Bebek Pekin, Ras Bebek yang Paling Populer

SUARAPETERNAKAN.COM – Bebek Pekin adalah jenis bebek tujuan ganda. Berasal dari Cina dan sekarang menjadi salah satu ras itik komersial paling populer . Itu dibiakkan…