fbpx
Suara Peternakan

Daging

Tentang Karkas, Daging dan Jeroan

SuaraPeternakan.com – Permintaan akan produk ternak terus meningkat. Sejalan dengan lajunya pertambahan penduduk, meningkatnya kesadaran gizi serta ditunjang daya beli…

Harga Daging Sapi Dipengaruhi oleh Panjangnya Rantai Distribusi

SUARAPETERNAKAN.COM – Center for Indonesian Policy Studies (CIPS) menyarankan pemerintah perlu melakukan pemangkasan rantai distribusi daging sapi. Rantai distribusi daging…

Daging Putih Mempunyai Kadar Protein Lebih Tinggi Dibandingkan dengan Daging Merah

SUARAPETERNAKAN.COM – Semua jenis daging konsumsi sangat baik untuk tubuh asal tidak berlebihan. Akan lebih baik lagi jika diimbangi dengan…

Target 2050, Para Ahli Desak Eropa Kurangi Separuh Konsumsi Daging

SUARAPETERNAKAN.COM – Laporan ilmiah terbaru menyebut bahwa sektor peternakan di Eropa telah melampaui batas aman untuk emisi gas rumah kaca,…

PROSES RIGORMORTIS PADA DAGING

SUARAPETERNAKAN.COM – Secara ilmiah otot baru dapat dikatakan daging jika proses rigor mortis telah terbentuk dan dilanjutkan dengan proses pematangan…

Hal yang Perlu Diperhatikan dalam Memilih Daging

SUARAPETERNAKAN.COM – Salah satu sumber protein terbesar ternak adalah daging, meskipun harganya mahal namun daging ini banyak diminati. Daging segar…

Tentang Daging Ternak

SUARAPETERNAKAN.COM – Teknologi hasil ternak merupakan pengolahan hasil ternak untuk meningkatkan hasil ataupun mutu dari produk. Meningkatkan gizi masyarakat, memperluas…

Domba Garut Kebanyakan Dipelihara untuk Kontes dan Hobi

SUARAPETERNAKAN.COM – Sangat terkenal, baik di Indonesia sendiri maupun di dunia. Jenis domba itu adalah domba Garut. Domba Garut atau…

Domba Suffolk Unggul Sebagai Penghasil Daging yang Baik

SUARAPETERNAKAN.COM – Kehadiran domba Sufflok menguntungkan bagi para peternak domba di Indonesia. Keturunan domba jenis baru dengan berbobot tubuh berat,…

Domba adalah Ternak Ruminansia Penghasil Bulu, Daging dan Susu

SUARAPETERNAKAN.COM – Domba adalah Ternak Ruminansia Penghasil Bulu, Daging dan Susu Domba Australia di Canberra , DOK. wikipedia Domba (Ovis)…