Ramah Lingkungan, Daging Kelinci Jadi Sumber Protein Baru Bagi Afrika di Masa Depan
Suarapeternakan.com – Kelinci adalah hewan mamalia dari famili Leporidae, yang dapat ditemukan di banyak bagian bumi. Kelinci berkembangbiak dengan cara…
Tiga BUMN Belum Ajukan Izin, Impor Daging Sapi Brasil Molor ke 2020
Suarapeternakan.com – Perum Bulog, Perusahaan Perdagangan Indonesia (PPI), dan PT Berdikari adalah tiga badan usaha milik Negara (BUMN) yang ditunjuk…
Sejarah Dibalik Kornet Sapi
Suarapeternakan.com – Daging Kornet atau cornet beef tidak asing lagi bagi pecinta gading sapi. Daging Kornet adalah daging sapi yang…
Impor Daging Sapi Brasil, 30% Lebih Murah dari Sapi Australia
Suarapeternakan.com- Jakarta. Harga daging sapi impor asal Brasil jauh lebih murah dari Australia atau Selandia Baru. Harga daging sapi Brasil bisa…
Steak Jamur Rasa Daging Menjadi Sorotan dan Digemari oleh Banyak Orang
Suarapeternakan.com – Daging nabati menjadi tren di industri kuliner dunia, dipercaya dapat menjadi solusi bagi seorang vegetarian yang ingin memakan…
Apa Itu “Lem Daging” dan Bahayanya dalam Makanan Olahan?
SuaraPeternakan.com – Lem daging dengan nama enzim transglutaminase, banyak digunakan untuk meningkatkan harga jual daging dengan cara “menempelkan” potongan-potongan kecil…
Cara Membedakan Daging Sapi dan Daging Kerbau
SuaraPeternakan.com – Tahun 2018 daging kerbau mulai menyerbu Indonesia. Saat itu, Perum Bulog mulai mengimpor 100.000 ton daging kerbau beku…
Daging Sapi Lokal Mahal, Warga Beralih Ke Daging Kerbau Asal India
SuaraPeternakan.com – Kementerian Pertaminan (Kementan) mengklaim bahwa stok daging sapi dan kerbau jelang Lebaran surplus 2.450 ton. Adapun prediksi kebutuhan…
Cara Melunakkan Daging dengan Menggunakan Bahan Alami
SuaraPeternakan.com – Bagaimana cara membuat daging menjadi empuk? Memasak daging sapi atau daging kambing tidak semudah memasak daging ayam atau…
Begini Cara Mengetahui Daging yang Layak dan Tidak Layak Konsumsi
SuaraPeternakan.com – Permintaan untuk konsumsi daging meningkat saat hari raya dan perayaan tertentu. Hal ini masyarakat perlu waspada dan diperlukan…