fbpx
Suara Peternakan

Mengenal Bangsa Burung Merpati atau Burung Dara

Merpati atau burung dara sejak dahulu telah dimanfaatkan orang sebagai penghasil daging, selain untuk lomba. Adapun taksonomi merpati sebagai berikut.  Merpati termasuk dari 300 spesies burung kerabat pekicau.

Kingdom: Animalia
Filum : Chordata
Kelas: Aves
Ordo: Columbiformes
Famili : Columbidae
Genus: Columba
Spesies: Columna Livia

Merpati kini sudah banyak diternakkan untuk diambil daginnya. Daging merpati  bisa didapatkan dari aktivitas berburu maupun dari peternakan unggas. Hewan ini pertama kali diternakkan di Timur Tengah. Telah dikonsumsi sejak peradaban Mesir Kuno hingga kerajaan Romawi dan Eropa pada abad pertengahan..

Catatan sejarah menunjukkan bahwa daging merpati bukanlah makanan sehari-hari dan lebih banyak disajikan pada kaum ningrat. Pada abad pertengahan, rumah berpati merupakan simbol prestis dan dapat menjadi sumber makanan bagi tamu istimewa. Rumah merpati dibangun sebagai tempat merpati bersarang dan berkembang biak dan juga sebagai penghias taman.

Merpati umumnya disembelih di musim panas, dan tidak pernah di musim dingin. Dalam perkembangannya, daging merpati yang masih muda dan belum mampu terbang banyak dikonsumsi karena lebih mudah ditangkap dan tekstur dagingnya lebih lunak.

Melansir dari berbagai sumber, berikut bangsa-bangsa Merpati yang dikelompokkan sesuai berat badan, yaitu tipe berat, tipe medium, dan tipe ringan.

Merpati Tipe Ringan

Merpati yang termasuk dalam tipe ringan memiliki berat badan 700 gram-900 gram. Bangsa-bangsa merpati yang termasuk dalam tipe ringan sebagai berikut.

  1. Merpati American swiss modane

Ukuran merpati ini besar dan dipelihara untuk produksi komersial, Konsumsi pakan mencapai 50 kg/tahun.

2. Merpati white king

Merpati ini sangat popular untuk produksi komersial. Konsumsi pakannya mencapai 50 kg/tahun.

3. Merpati silver king

Bangsa merpat ini sangat cocok untuk produksi komersial. Konsumsi pakan mencapai50 kg/tahun. Namun bibitnya susah untuk dipeoleh.

4. Merati balap, jika kecepatan terbang jelek bias digunakan sebagai merpati potong.

5. Merpati auto sexing king

Merpati ini cukup pupuler, tetapi agak mahal. Konsumsi pakan dapat mencapai 50 kg/tahun.

6. Merpati auto sexing Texan poiner

Merpati ini sangat cocok untuk produksi skala rumah tangga. Konsumsi pakan mencapai 50 kg/tahun.

Merpati Tipe Medium

Merpati yang termasuk dalam tipe medium memiliki berat badan 600 g-700 g. beberapa bangsa merpati meliputi sebagai berikut.

  1. Merpati Red/White carneaux

Dulu, merpati ini banyak dipelihara. Konsumsi pakan sekitar 45 kg/tahun.

2. Merpati American giant honer

Merpati ini memiliki warna bulu yang indah. Konsumsi pakan sekitar 45 kg/tahun.

Merpati Tipe Ringan

Berat badan merpati yang termasuk dalam kelompok ini berkisar 400-700 g. beberapa bangsa merpati yang termasuk dalam tipe ringan sebagai berikut.

  1. Merpati Hungarian

Warna bulu merpati ini termasuk yang paling indah. Konsumsi pakannnya mencapai 50 kg/tahun.

2. Merpati squabbing homer

Perkembangan merpati ini terbilang baik (prolific) dan tahan penyakit. Konsumsi pakannya sekitar 40 kg/tahun.

(Visited 104 times, 1 visits today)

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *